Одним из наиболее важных параметров анализа качества при производстве сока является показатель Brix, который дает информацию о концентрации сахара, а также составе сока.
Для измерения Brix обычно используют рефрактометры Abbemat. Многие соки, особенно оранжевые, содержат пульпу, которая остается в напитке после отжима фруктов.
Во время измерения с обычным рефрактометром эта пульпа осаждается на измерительном призму, что приводит к нестабильным измерениям.

Вертикальная установка соковой станции Abbemat позволяет избежать осаждения частиц на призму и обеспечивает надежные и стабильные результаты измерений. Автоматический контроль температуры образца обеспечивает точные результаты. Измеренные данные могут быть записаны и распечатаны. 

Для соковой станции Abbemat доступны модификации на основе рефрактометров Abbemat  300 и 550. Приборы просты в эксплуатации, результаты не зависят от навыков
оператора. Процедура настройки по меню позволяет легко настроить прибор. Прикрепленная наполнительная воронка позволяет быстро и просто провести серию анализов, например в лаборатории контроля качества. Промывка измерительной призмы не требуется, поскольку следующий образец вытесняет предыдущий. Очистить призму после серии измерений можно просто ослабив фиксирующее кольцо

 

 Вертикальная установка измерительной призмы

• Измерения Brix образцов содержащих пульпу или другие частицы
• Отсутствие осаждения частиц на измерительной призме

     Быстрый контроль качества для рутинного анализа

• Проточная ячейка с загрузочной воронкой позволяет быстро контролировать качество при рутинном анализе. Чтобы заполнить эту ячейку, Вы просто наливаете один образец за другим в загрузочную воронку. Новый образец вытесняет  предыдущий.

     Режим контроля качества

• Проверка в режиме контроля качества четко показывает, попадает ли результат в заданные пределы.
• Соковая станция  Abbemat 300 показывает положение результата на легко читаемом циферблате.

     Автоматический контроль температуры

 

• Рефрактометры Соковой станции Abbemat в течение нескольких секунд измеряют и контролируют температуру образца для точных измерений Brix.

 

     Автоматическая коррекция температуры

 

• Рефрактометры Соковой станции Abbemat могут выполнять автоматическую температурную коррекцию, которая позволяет измерять образцы при любой температуре и получать правильный результат при 20°C. Это экономит время, потому что не нужно больше ждать приведения образца к контрольной температуре.